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2025-05-09 06:57:53　　点击量：

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　　冬天有锅羊肉，小小的桌子中间镂空有个大铁锅，下面是炉子，用柴火烧，现烧的哦，看到连火头都是现披的，羊肉现剁，完了给炖上，这一系列都是现收拾的，所以时间上等待的比较长，当然如果和老板熟了，下次想来吃可以提前预约就不用等这么久了!完了拿过来在顾客的小桌子上二次加工，倒上炖肉的汤再炖，等开锅再煮十分钟就可以先喝汤了，喝完汤才是吃肉时间，呵~~~汤和肉都是没加任何调料的，很鲜，但是也很淡，需要自己往里加盐等调料，其实作法没什么复杂，就吃一个鲜字，真的很鲜呢，一点膻味没有，对羊肉无爱的都能吃上两碗呢!完了再涮点面条、青菜什么的，挺暖和!